倡导节约粮食，反对餐饮浪费，是中华民族的传统美德，也是新时代消费风尚。习近平总书记多次就厉行节约、反对浪费作出重要指示，要求“倡导简约适度、绿色低碳的生活方式”“反对奢侈浪费和过度消费，深入开展‘光盘’等粮食节约行动”。从消费领域着手，增强全民节约意识，推动生活方式和消费模式向勤俭节约、绿色低碳、文明健康的方向转变，有助于从观念和习惯的源头上减少奢侈浪费和过度消费，持续筑牢节约粮食的坚固堤坝。粮食消费环节，浪费易发多发。特别是在餐馆、食堂的消费和居民家庭消费中，都还在一定程度上存在浪费现象。从经济学上看，消费是最终需求，对生产具有反作用。一次浪费看似微小，铢积寸累就是触目惊心的数量。中华文明，向来注重不为物使、俭约自守。中华饮食文化源远流长，各色餐饮丰富多彩，而珍惜粮食、节约粮食是古往今来不变、东西南北一致的追求。拒绝奢侈和浪费，形成文明健康的生活风尚，通过生活方式的绿色革命，倒逼生产方式绿色转型，我们的社会必能向着资源节约型、环境友好型社会不断进发。（转网络）

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