一粥一饭，当思来之不易；半丝半缕，恒念物力维艰。党的十八大以来，习近平总书记高度重视粮食安全，在全社会倡导“厉行节约、反对浪费”的风尚，不仅在多次讲话中强调要制止餐饮浪费行为，还以身作则，在工作生活中厉行勤俭节约，保持艰苦朴素的生活习惯。我国有14亿多人口，每个人、每个家庭浪费一点点，加在一起就不是个小数目。据中国科学院地理科学与资源研究所统计，我国餐饮食物浪费量每年在1700万至1800万吨，相当于3000万到5000万人一年的口粮。放眼当下，全球新冠肺炎疫情跌宕反复。虽然我国粮食生产连年丰收，但是我们对粮食安全还是要始终保有危机意识。分餐制、半份菜、“N-1”点餐模式等“光盘行动”仍值得坚持。“以节约为荣，以浪费为耻”的观念，不仅是传统的，更是时代的。正如总书记所言:“即使生活一天天好了，也没有任何权利浪费!浪费粮食的不良风气必须坚决刹住!”

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