前不久，在2021年全国粮食和物资储备科技活动周上，一项项新成果，让人看到了科技创新在节粮减损中的作用。习近平总书记强调，“要牢牢把住粮食安全主动权”。从长远来看，节约是另一种方式的“增产”。节粮减损相当于粮食增产，是增加粮食有效供给的一块“无形良田”，是提高粮食安全保障水平的重要内容。在这个意义上，要实现“把中国人的饭碗牢牢端在自己手中”的目标，必须坚持开源与节流并重、增产与减损并行。保障粮食安全、促进节粮减损，离不开科技创新，离不开全社会共同参与。

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