夏至（别名：夏节、夏至节，英文名：Summer Solstice）是二十四节气之一，也是最早被确定的一个节气，日期在每年公历6月20日-22日之间。自古以来，夏至时节，吃面是很多地方的重要习俗，因夏至新麦已经登场，所以夏至吃面也有尝新的意思。
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